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越南致力于打造胡椒品牌 增加胡椒出口额

越南中国食品网2013/8/8 9:20:00阅读:1503

  近些年来,越南胡椒生产和出口居世界之首。不过,由于各地种植和加工规划缺乏协调,越南胡椒出口价格低于一些国家。此外,品牌打造也未得到应有的重视。对此,越南正着重开展越南胡椒品牌建设,以期实现胡椒可持续出口目标。

  近些年来,越南胡椒质量不断提高。5年来,越南胡椒年均出口额达8亿至10亿美元,出口市场不断扩大。10年间,越南胡椒出口到了80个国家和地区。2012年,胡椒成为越南出口额较高的商品之一,约8.1亿美元。今年上半年,越南胡椒出口3.8万吨,总额2.54亿美元,同比增长20%。目前,越南胡椒出口潜力巨大,占国际市场比重较高,足以影响世界胡椒价格。

  越南胡椒协会主席杜何南表示:“可以说,越南胡椒出口迈出了一大步,从在世界市场上默默无闻,到占据半壁江山,拥有了重要地位。”

  尽管出口量大,但越南胡椒出口尚欠稳定。一个主要原因是椒农、收购代理商和加工商沟通不够,在种子、耕作、收割和加工等环节未能同步采用先进技术,影响了胡椒种植业的可持续发展。与此同时,从事田间收购的主要是商贩,价格波动较大。因此,要实现胡椒可持续出口就要尽早解决技术和销售市场问题。

  嘉莱省诸色县椒农阮伯盛表示:“如果出口企业收购并出口质量参差不齐的胡椒,一定会使椒农的信誉和越南胡椒品牌受到损害。因此,我们希望,对于生产优质胡椒的农户,企业另作包装或给我们颁发质量证书,这样才能确保我们胡椒的价值。”

  为解决这个问题,诸色县胡椒协会成立了联合中心,直接对接椒农和加工企业,绕过商贩和代理商,以更好地管理价格和追踪原产地。据该协会称,这是一个好做法,应广泛推广。

  目前,越南胡椒协会已将富国胡椒和诸色胡椒选为推介品牌。政府也批准向这项贸促活动提供经费。越南胡椒协会组织了考察团,考察迪拜和欧盟等大型进口市场。

  越南胡椒协会主席杜何南称,要在市场上站稳脚跟就要制定同步发展战略,健全从管理部门到椒农、加工商、出口商等各个环节。他说:“首先要做好宣传工作,在各地成立从事胡椒销售的农业组织,散发宣传单,通过科学家和质检机关引导椒农,使其意识到只有生产优质胡椒才能有稳定的出口市场。”

  为了打造有利于可持续出口的胡椒品牌,胡椒业高度重视通过了原产地和质量认证的原料区建设。通过采取切实和长期措施,越南胡椒业力争实现可持续发展目标,其中包括打造越南胡椒品牌,使胡椒业不仅保持出口量世界第一,而且也创造良好经济效益,为提高人民生活水平做出贡献。