茉莉

英文名：Jasmine

拉丁文名：Jasminum sambac(Linn.) Aiton

科 属：木犀科茉莉属

别 名：素方；素馨；大花茉莉；小花茉莉

相关标准：COE 245; QB 948-84；FEMA 2598,2599,2600,2601; FDA 182.20；我国卫生部批准允许做为食用。

生产厂家：广州百花香料股份有限公司；金华香料厂；漳州申龙香料联合公司；杭州大农实业有限公司。