湖南湘潭县上万亩山苍子熟了，急找买家上门收购

今日，湘潭县响塘乡仁兴村村民崔菊华致电本报新闻热线0731—84326110，称他们山里有大片的山胡椒，现已到了采摘期。往年，有人上门收购，今年却无人问津。崔菊华担心，这些山胡椒很可能都会烂在山里，求助本报能帮他们找买家。

山胡椒又名木姜子、山苍子，主要生在湖南等长江以南的省份。其果实经蒸馏、压榨后可提炼山胡椒油。山胡椒油芳香浓郁，能除腥增味，祛寒散气，是饭店、餐馆、食堂常备的一种烹饪调味品。

湘潭县林业局工作人员介绍，在该县，野生和人工培植的山胡椒共有上万亩，但较为分散。其中，响塘乡仁兴村一带有2000多亩。山胡椒虽然算不上全县的支柱产业，但也是农民增收的来源之一。

崔菊华说，山胡椒果粒在每年9月前后成熟，如不及时采摘，半个月后就会掉落下来烂掉，失去价值。山胡椒原果采摘后，要尽快蒸馏，否则很难长期储藏。可村民们都不懂这方面技术。

往年，一到果粒成熟期，当地村民都会到山上去采摘。之后，会有长沙和邵东的中间商上门收购，再卖给专门加工山胡椒的公司。今年，因好几家公司暂停生产，不需要山胡椒原料，中间商于是也停止了收购。

村民们算了一笔账：如果按每亩50公斤的产量计算，全县上万亩山胡椒的总产量为50万公斤。目前，山胡椒的市场价为每公斤7元左右。如果让这些成熟的山胡椒一片片烂在山里，将是一笔巨大的损失。大伙儿很是着急。( 刘晓波)

如有热心读者能帮助这些村民，或有山胡椒的销售渠道，请致电1867321777或0731—58551688与崔菊华联系。