先遇春寒又遇连阴天 山东淄博花椒价格今年或上扬

持续的连阴天终于结束，淄博南部山区种植花椒的农民也终于迎来了好天气，这样的天气能将他们摘下的花椒晒干，卖个好价钱。记者从农贸市场上了解到，已经到了新花椒上市的季节，花椒的价格却没有“闻声而降”，而是开始小幅上涨。对此，椒农认为，先是春寒将花椒新芽冻死，产量减少；到了采摘季节又持续阴雨，无法采摘晾晒，质量降低。这两方面原因可能导致今年花椒价格要上扬。

已经到了新花椒上市的季节，按照以往经验，花椒的市场价格应该到了下降的时候，但是经营一家川菜馆的陈先生发现，今年的花椒零售终端价格已经从1周前的18元/斤，涨到现在的20元/斤。而零售商告诉记者，到目前为止，市场上销售的花椒大都是陈花椒，鲜花椒还没有上市。

淄川区岭子镇林峪村椒农孙克俭告诉记者，一方面今年的春寒使花椒产量受到影响；另外，最近持续的阴雨天，花椒没法摘，摘下的花椒因为没有阳光，都变成黑乎乎的一团，这样的花椒根本卖不上好价钱。

记者采访中了解到，椒农普遍预测今年的花椒价格会上扬。“鲁中地区本就是花椒重要产区，今年花椒产量减少，市场总体供应量受影响。另外，受天气影响，花椒色泽受损，质量也要降低，这种情况下价格不提高才怪。”椒农也希望上涨的花椒价格能弥补产量降低的损失。